gâteau aux pommes ultra gourmand .

Pour ce mercredi j’ai envie de vous proposer notre recette ultra gourmande de gâteau aux pommes. Un gâteau douceur et apaisant à souhait. On le fait avec les enfants et bien entendu on le déguste avec une bonne potion. Et le tour est joué

Ingrédients:

200 gr de farine
1/2 sachet de levure
150 gr de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
2  gros oeufs
4 càs de beurre demi-sel fondu
6 càs de lait
4 pommes
50 gr de poudre de noisettes torréfiée

80 gr de beurre demi-sel
100 gr de sucre en poudre
1 oeuf

Une poignée  amandes effilées

 Préparation :

tamisez la farine et la levure dans un saladier puis creusez un puis et ajoutez le sucre en poudre, le sachet de sucre vanillé, le sel, la poudre de noisettes, les oeufs, le beurre fondu et le lait

Mélangez jusqu’à ce que le pâte soit lisse .
Coupez les 4 pommes en fines lamelles , (incorporez 2 pommes pour cette première partie )les incorporer à la préparation.
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.
 Mettre le reste des pommes sur la préparation .

Mettre au four 25 min à 160 •C
Pendant ce temps préparez la crème beurre fondu , oeuf et le sucre .
Au bout de 25 min sortez le gâteau et mettez la crème dessus les amandes effilées puis de nouveau 30 min au four ( le temps sera en fonction de votre four )

Bonne dégustation 

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