Un quatre quart qui déchire pour le goûter.

Voici la recette du quatre quart qui déchire . Encore une de nos recettes favorites pour le goûter .

Les ingrédients : 3 oeufs environ 150 gr , le même poids pour le sucre ,le beurre demi sel , la farine . Puis 1/2 sachet de levure et un arôme celui que tu souhaites vanille , citron … ou même rajouter des zestes d’orange ou de citron .

Préparez tous les ingrédients, votre beurre doit-être mou. Pesez vos oeufs retirez 20 gr (c’est à peu près le poids des coquilles ) cela fera votre poids pour tous les ingrédients

Préchauffez le four à 180 °C . Vous pouvez commencer la recette mettre le beurre mou , avec le sucre , les oeufs , les arômes si vous en souhaitez . Mélangez énergiquement soit au fouet ou avec un batteur (si vous le faites avec un batteur demandez l’aide à un adulte)

Ajoutez la farine , la levure puis mélangez à nouveau. Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné .

Faire cuire le gâteau 50 min vérifiez la cuisson avec un l’aide d’un adulte en plantant la lame d’un couteau ,elle doit ressortir sèche.

Hop on le démoule et le laisse refroidir et voili voilà un goûter qui déchire avec une … bonne potion qui déchire aussi .

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